Tegnap muffint csináltam. Mivel Szofi is szeretett volna enni, ezért valami tejmentes varit szerettem volna készíteni. Egy ideig keresgéltem a neten, aztán feladtam. Igazából csak olyat találtam, hogy valamilyen másfajta tejre cserélték le a tehéntejet. Hurrrááááá...
Mostanában Szofi elkezdett rizstejet inni. Ami nem rossz (az is mutatja, hogy szívesen megissza), de közel háromszor annyiba kerül, mint a normál tej. Így inkább kihagytam volna a sütiből, ha ki lehet váltani valami mással, mondjuk vízzel. :)
Előtte Alexandrával, aki amúgy is elég vállalkozó alkat, beszélgettem az ötletről, majd (mivel nem vetette el) kipróbáltam.
Kép nem készült, mert elfogyott. Majd legközelebb. :)
15 dkg liszt
15 dkg teljes kiőrlésű liszt
10 dkg barna cukor
1,5 dl víz
2 kávéskanál sütőpor
2 tojás
10 dkg margarin (tejmentes)
Ebbe lehet tenni kakaóport, vagy csokidarabkákat (tejmentes) vagy aszalt gyümit, vagy meggyet vagy ... Ki mire vágyik. :)
180 fokon 20-25 perc alatt elkészül.
2 megjegyzés:
Szia Hella,
én a kakaós csigát is tej helyett vízzel csinálom és ízre semmi különbség. Érdemes kipróbálni ha a Te csiga receptedben is szerepel tej. :)
Szilvi
Igen, korábban azzal csináltam. De már akkor is láttam, hogy lehet vízzel is a recept szerint.
De köszönöm, hogy megírtad, nálunk a csiga létfontosságú. :)
Megjegyzés küldése